中藥炮製技術

仙豐漢唐書坊
 
陳秀璦、呂桂鳳主編的《中藥炮製技術(供中藥學藥品生產技術專業用第3版全國高職高專院校藥學類與食品藥品類專業十三五規劃教材)》是全國高職高專院校藥學類與食品藥品類專業“十三五”規劃教材之一，系根據《中藥炮製技術》教學大綱的基本要求和課程特點編寫而成，內容上涵蓋《國家執業藥師資格考試大綱》(2016年)和《國家職業技能標準：中藥炮製與配製工》技能要求等。教材分為上、中、下三篇，上篇闡述中藥炮製的基本理論知識；中篇以技能與技術操作為主，以《中國藥典》(2015年版)為依據，介紹淨選加工技術、切制技術、炒制技術等30餘種炮製方法的基本知識和技能，並附有相應的“技能實訓內容”；下篇結合相關工作崗位需求，闡述中藥飲片生產工藝流程、生產常用設備及其標準操作規程。本教材注重知識與技能相結合，以及針對實際工作崗位需求突出職業活動的技能要求，以滿足對學生職業能力的培養。
本教材可供高職院校中藥學、藥品生產技術等專業使用，也可作為中藥飲片生產、經營企業人員的參考資料。